La fruita seca i els ous són els aliments que provoquen més al·lèrgies

0 votos

vota

Un 3% de la població espanyola pateix alguna al·lèrgia alimentària. En adults, la fruita seca, el préssec i les gambes són els aliments que provoquen més reaccions al·lèrgiques. En menors, en canvi, són els ous de gallina, la llet de vaca i la fruita seca. Si als qui pateixen irritacions quan ingereixen certs aliments se'ls afegeixen tots aquells que en noten de tipus respiratori com el pol·len o els àcars de la pols resulta que un 25% dels catalans tenen alguna al·lèrgia. Per disposar d'informació més concreta sobre les zones afectades, els 11 hospitals més grans de Catalunya han unit les seves bases de dades.